虾塘清塘后，蓄水30～40厘米，向虾塘施肥，每次施肥量：氮肥1×10-6，磷肥0.1×10-6。每隔2～3天施肥一次，使池水保持黄绿色或黄褐色。并逐步加水到80厘米，水的透明度控制在30～40厘米。为避免饵料生物的单一性，应定期进水引入饵料生物，使对虾摄食的饵料生物多样化。虾塘内施肥要少而勤，做到“三不施”，即水色浓不施，阴雨天不施，中、晚不施。
常用的氮肥有尿素、硫酸铵等；磷肥有过磷酸钙、汤姆斯磷肥；有机肥可施用鸡粪、牛粪。氮、磷之比为10∶1，施肥时需将氮肥和磷肥分别用水搅拌稀释，然后均匀泼洒。前期3～5天施肥一次，后期7～10天施肥一次。若水体维持着充足、丰富的饵料生物，虾苗放养后至体长8厘米这段时间，视虾苗放养密度，可以不必投饵或少量投饵，8厘米以后开始人工投喂饵料。